Čas priprave: 5 min
Čas peke: 10 min
Porciji: 2

Hranilne vrednosti na porcijo:

• Beljakovine: 14 g
• Kalorije: 258
• Ogljikovi hidrati: 42 g
• Maščobe: 2 g
• Vsebnost hranil: Visoka vsebnost vitamina C, cinka, biotina in bakra

Sestavine:

• 70 ml mandljevega mleka
• 55 g brezglutenske samovzhajajoče moke
• 1 zrela banana (pretlačena)
• 1 čajna žlička cimeta
• 1 odmerek (36 g) Vivo Life Collagen Builder

Prelivi (po želji):

• 30 g borovnic
• 1 žlica kokosovega jogurta
• 1 žlica datljevega sirupa

Navodila za pripravo:

1. Priprava mase:
   • V mešalniku zmešajte vse sestavine, dokler ne dobite gladke mase.
2. Peka palačink:
   • Segrejte nelepljivo ponev na srednji temperaturi.
   • Na ponev vlijte približno 2 žlici mase in pecite nekaj minut, dokler se na površini ne začnejo pojavljati mehurčki.
   • Obrnite palačinko in jo pecite še eno minuto oziroma dokler ne postane zlato rjava. Postopek ponavljajte, dokler ne porabite vse mase.
3. Postrežba:
   • Palačinke prelijte z datljevim sirupom, dodajte žlico kokosovega jogurta (po želji) in okrasite s svežimi borovnicami ali oreščki po izbiri.

Uživajte v zdravem in hranljivem obroku!